豊橋では1963年（昭和38年）頃から生産に着手。1969年（昭和44年）には花穂部会を設立し、1974年（昭和49年）には、ほじその共撰・共販がスタートしました。その後は、生産力アップ、品質向上、新しい品種の開発、適量出荷などの努力が評価され、主要産地として出荷量・売上を順調に伸ばしてきました。
現在、営農、品種、商品化の委員会の設置、市場担当者や仲卸業者との情報交換を行うなど、常に最新の消費動向を把握するべく努力を続けています。
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豊橋では1963年（昭和38年）頃から生産に着手。1969年（昭和44年）には花穂部会を設立し、1974年（昭和49年）には、ほじその共撰・共販がスタートしました。その後は、生産力アップ、品質向上、新しい品種の開発、適量出荷などの努力が評価され、主要産地として出荷量・売上を順調に伸ばしてきました。
現在、営農、品種、商品化の委員会の設置、市場担当者や仲卸業者との情報交換を行うなど、常に最新の消費動向を把握するべく努力を続けています。
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